Vanilla Planifolia.
Eine echte Rarität von der Insel Alor aus Indonesien.
Vanillestangen dieser Herkunft überzeugen durch ihre saftig prallen und glänzenden Schoten.
Sie besitzen feine Fermentationsaromen und den zarten typischen Duft der echten Vanille.
Verwendung:
Passt hervorragend in die süße sowie in die salzige Küche, also ebenso in die Crème brûlée wie zur Jakobsmuschel.