Nigella, römischer Kümmel. Ist ein sehr aromatisches und dekoratives Gewürz.
Regional angebaut und geerntet.
Nähere Informationen zu "CHURfranken" finden Sie unter www.churfranken.de.
Verwendung:
Schwarzkümmel passt zu Brot, Blatt- und Wurzelgemüse, Hülsenfrüchten, Reis und Bratkartoffeln.