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Dieser
Pfeffer ist wild gewachsen und nicht kultivierbar. Sehr, sehr selten! Er
besitzt eine leicht prickelnde und sehr intensive Zitrusnote.
Verwendung: Hervorragend als zitroniges Aroma in Suppen, Dashis und Brühen geeignet. Ideal auch für Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel. Als Ganzes auch in Currys, Salsas und Schmorgerichten perfekt verwendbar.
