Macis, auch Muskatblüte genannt, ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Die orangerote Farbe ist charakteristisch für Macis bester Qualität.
Verwendung:
Macis hat den aromatisch-warmen Geschmack der Muskatnuss, ist jedoch wesentlich milder. Macis verfeinert Kartoffelgerichte, feine Suppen sowie Desserts, Kuchen und Gebäck. Ein aufregendes Gewürz für die Weihnachtszeit!
Spuren möglich: SENF, SELLERIE.
Bitte Bodenetikett beachten!
