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An afrikanischen Seen und Küsten entstehen durch heißes, trockenes Wetter,
starke Winde und dem Wellendruck einzigartige Salzperlen.
Mit anderen
Gewürzen gemörsert ergeben sich weiche Kristalle und ein elegantes
Gewürzsalz.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Farbabweichungen kommen.
Verwendung: Das Perlensalz ist für Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk geeignet. Perlensalz wahlweise mit Pfeffer, Piment d’Espelette, trockenen Kräutern, Panch Phoron oder anderen Gewürzen mörsern. Die weichen und feinen Kristalle ergeben ein elegantes Gewürzsalz.
