Das
spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das
intensive Aroma.
Mit ein wenig Flüssigkeit erreichen Sie fast den frischen
Zustand zurück. Das Aroma ist etwas rauchig, erinnert an Thymian mit leichter
Pfeffernote.
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten
Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses
natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen.
Verwendung:
Ideal für Bohnen jeglicher Art sowie für Kaninchen, fettreichen Fisch, Lamm und Geflügelbraten geeignet.
