Das
spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das
intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den
Zustand frischen Basilikums und können somit jederzeit Ihre Gerichte
verfeinern.
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten
Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend. Dieses
natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen.
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Farbabweichungen kommen.
Verwendung:Basilikum passt ideal in die mediterrane Küche wie z.B. zu Tomaten (in allen Variationen), Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, in Eiergerichte oder Quark.
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