Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Für eine Soße, von der man nie genug bekommen kann!
20 Zutaten bilden ein harmonisches Zusammenspiel. Würzig, ätherisch und komplex. Einfach umami!
Dosierung:
Auf 500 ml Basisfond/Soße ca. 2 gehäufte TL Omas Soßengewürz.
Verwendung:
Ideal für dunkle Soßen, Ragouts, Braten- und Schmoransätze.
Zutaten:
Kakao (100%), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Tomaten, Datteln, Pumpernickel (Vollkorn-ROGGENSCHROT, Wasser, Jodsalz, Rübensirup, MALZ), Lorbeerblätter, Zucker braun, Orangenschale, Pfeffer schwarz, Piment, Preiselbeeren, SENF, Wacholder, Holunderbeeren, Liebstöckel, Gewürznelken, Knoblauch, Kümmel, Macis, Thymian.
| Durchschnittliche kennzeichungspflichtige Nährwerte gemäß Verordnung(EU) Nr. 1169/2011 |
100 g/ 100 ml |
| Energie (in kJ) |
1277 |
| Energie (in kcal) |
379 |
| Fett (in g) |
9,1 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,6 |
| Kohlenhydrate (in g) |
42 |
| - davon Zucker (in g) |
25 |
| Eiweiß (in g) |
10 |
| Salz (in g) |
0,16 |
